食堂承包具备的良好成长性和盈利性
食堂承包产业属于餐饮行业新兴领域,具备良好的成长性和盈利性。团体供餐作为社会单位后勤保障的重要服务内容,已越来越引起人们的广为关注,并由单位福利型、简单零散型逐渐向市场化、商务化、营养化和社会化转变。团体供餐领域已成为社会需求和餐饮经营新的热点,成为快餐企业新的市场点和利益点,成为食堂承包走向延伸经营和规模经营的新途径和新领域,并成为单位后勤社会化改革的重点,成为提高广大工薪、学生和人民身体素质的重要保障。今后几年,我国食堂承包市场由于具备良好的成长性和盈利性,将获得巨大的发展空间。未来中国城镇化进程加快,为食堂承包业发展提供巨大市场。
快餐配送需要注意的几个问题
卫生。饭菜的质量是一个方面,更为重要的是要安全卫生,现在的人对于饭菜是否卫生非常看重,因此要保证用菜,用料的卫生,同时还要保证餐盒的卫生。根据快餐配送的人员说,很多时候订餐的人首先检查的就是餐具是否消毒,安全卫生。
快餐配送行业虽然比较辛苦,但是用心去做,不断提升服务质量,相信一定会有着比较好的发展前景的。
基于路径算法的快餐配送路径优化问题研究
目前传统的路径算法通常将路网模型理想化处理,实用性教差。
快餐配送较少考虑实际行驶过程中的道路属性,如道路限速、红绿灯、道路等级、道路阻值、交通工具限制等。或者考虑不够。路径算法优化研究,传统路径算法的优化在按标记法实现Dijkstra算法的过程中,步骤就是从未标记的点中选择一个权值的弧段。